Slovenské potravinárske firmy potrebujú digitálny impulz

Zástupcovia organizácie New Edu, n.o. sa 16.–17. júna 2025 zúčastnili 3. nadnárodného stretnutia v rámci projektu DigiFABs (www.digifabs.eu) v írskom Maynoothe. Projekt sa zameriava na posilnenie digitálnych kompetencií a inovačnej kapacity malých a stredných podnikov (MSP) v sektore potravín a nápojov (F&B) prostredníctvom prepojenia s vysokými školami, študentmi a pedagógmi.

Stretnutie bolo dôležitým medzníkom v príprave letnej školy DigiFABs, ktorá sa uskutoční už čoskoro v Nitre, a zároveň potvrdilo dôležitosť témy pre slovenské podnikateľské prostredie – ktoré podľa prvých výstupov projektu čelí vážnym výzvam.

Slovenské firmy: nízka digitálna vyspelosť, vysoké riziká

Podľa analýzy DigiFABs Skill Gap Analysis, realizovanej v úvodnej fáze projektu, je digitálna pripravenosť slovenských MSP v sektore potravín a nápojov výrazne pod európskym priemerom.

Z rozhovorov s firmami vyplynulo, že:

  • digitalizácia je často chápaná len ako prechod na elektronické účtovníctvo alebo marketing na sociálnych sieťach,

  • manažéri vnímajú digitálne inovácie ako nákladné a komplikované, pričom im chýba jasná predstava o návratnosti investícií,

  • len minimum firiem využíva dáta na rozhodovanie, automatizáciu procesov, či digitálne sledovanie kvality výroby.

Aké zručnosti slovenským firmám najviac chýbajú?

Zber dát v rámci projektu DigiFABs odhalil kritické nedostatky v týchto oblastiach:

  • schopnosť identifikovať potenciál digitálnych riešení pre konkrétny problém vo firme,

  • digitálna analytika a interpretácia dát (napr. sledovanie výkonu výrobných liniek, spotreby energií, správania zákazníkov),

  • inovácie v marketingu (napr. využitie AI, personalizácia, CRM systémy),

  • komunikačné a kooperačné zručnosti pri spolupráci s vývojármi, externými konzultantmi či akademickými partnermi.

DigiFABs ako riešenie: spájame študentov, školy a firmy

Projekt DigiFABs vytvára inovatívne nástroje a metodiky, ktoré umožnia školám a študentom reálne pomáhať firmám:

  • online Bootcampy pripravujú pedagógov a podnikateľov na spoluprácu v rámci výzvy SMEGoesDigital Challenge,

  • tréningové programy zamerané na udržateľnosť, výživu, digitalizáciu a zelené inovácie sú otvorené pre široké spektrum odborov (výživa, IT, agropotravinárstvo, podnikanie),

  • letná škola DigiFABs, ktorá sa uskutoční 3.–10. septembra 2025 v Nitre, prinesie praktické workshopy, networking a spoločné riešenie výziev slovenských MSP.

Študenti SPU v Nitre a ďalších univerzít sa môžu aktívne zapojiť ako účastníci workshopov, facilitátori alebo členovia riešiteľských tímov.

Registrácia je otvorená cez link:
https://digifabs.eu/event/digifabs-summer-school-and-challenge-2025/

Výzva pre slovenské firmy: Nebojte sa spolupráce a inovácií

Zatiaľ čo väčšina slovenských MSP v potravinárstve funguje tradičným spôsobom, súčasné trendy ukazujú jasný smer – bez digitalizácie a dátovej kultúry bude čoraz ťažšie udržať konkurencieschopnosť, najmä pri rastúcich cenách energií, zmenách v legislatíve a očakávaniach zákazníkov.

Projekt DigiFABs preto ponúka bezplatnú cestu k inovácii:

  • prepojenie s univerzitami a študentmi, ktorí môžu priniesť čerstvé nápady a know-how,

  • získanie konkrétnych odporúčaní a riešení šitých na mieru,

  • aktívne zapojenie do európskej komunity MSP, ktoré sa menia a prispôsobujú 21. storočiu.

New Edu, n.o. ako slovenský partner projektu verí, že digitálna transformácia nemusí byť strašiakom, ale príležitosťou – ak ju firmy uchopia včas a s podporou správnych ľudí.

Ak ste firma, ktorá chce byť súčasťou zmeny, alebo študent, ktorý chce získať reálnu skúsenosť, kontaktujte nás na newedusk@gmail.com.

Previous
Previous

Aké zručnosti skutočne potrebujú malí producenti potravín na Slovensku?

Next
Next

Marketing, ktorý dáva zmysel farmárom aj zákazníkom